Pojďme si povědět něco o šípkách (přesněji řečeno o šípkách obecné a šípkách divoké) – těchto malých červených nebo oranžových bobulích, které se tradičně používají jako lék na nachlazení. Síla vitamínu C: Šípky jsou bohaté na vitamín C a karotenoidy. Tato silná kombinace pomáhá posilovat imunitní systém a chrání před viry. Pektin pro střeva: Šípky…
Kumquat: Jedlá slupka a vysoká odolnost
Věděli jste, že kumkvaty jsou jediné citrusové plody, které se tradičně konzumují celé, včetně slupky, která je nejsladší částí, a že obsahují jedinečnou sadu antioxidantů? Zdroj vlákniny ze slupky: Jelikož se kumkvaty konzumují i se slupkou, poskytují významné množství vlákniny a éterických olejů. Vláknina podporuje zdravé trávení a pocit sytosti. Antioxidanty ve slupce: Slupka kumquatu…
Fazole pinto: Zdraví srdce a stabilita hladiny glukózy
Pojďme si povědět o fazolích pinto – druhu fazolí, které jsou základní potravinou v Latinské Americe a silným zdrojem vlákniny pro snižování hladiny cholesterolu. Snížení hladiny cholesterolu: Fazole pinto jsou velmi bohaté na rozpustnou vlákninu. V zažívacím traktu tvoří gel, který pomáhá vázat a vylučovat cholesterol, čímž snižuje riziko srdečních onemocnění. Stabilizace cukru: Vláknina a…